HOT ! 康之 　青鋼 　水焼 本焼 　柳刃包丁　 九寸 柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付 調理器具

堺孝行 水本焼 青二鋼 ふぐ引 270mm 9寸 包丁 平鏡面 黒檀八角柄。柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付。柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付。約25年前、新橋の「康之」総発売元・丸越産業（包丁の丸越）の事務所？店舗？にて、当時の二瓶社長より直接買わせて頂いた一振りです。　鋼材は青鋼　水焼き本焼きです。 25年間、未使用のまま保管してきました。　鍛冶師であり伝統工芸士の白木健一氏、名研ぎ師・鴻池康之氏、そして、その二人を惹き合わせプロデュースした目利きの二瓶社長。 現在は廃業・引退により、この三名が揃っていた黄金時代の新品未使用品が世に出ることは、今後まずあり得ないと思います。　枯らしの入ったこちらの一振りを、このまま眠らせておくよりも、現場の第一線で活躍する方に振るっていただくことが一番と思い、手放す決意をしました。仕様製法： 青鋼 水焼き 本焼きサイズ： 270mm（九寸）状態： 完全未使用・未研ぎ（25年保管品）※柄に保管時の微細な擦れがありますが使用には問題ありません。※元箱は保管に伴うスレ、染み等があります。付属品： 当時の箱、鞘、留めピン　枯らしと云われる鋼の安定化は、20〜30年で一つの完成形に達すると言われており、まさにこれから「最も使いやすく、研ぎやすく、狂いが出ない」黄金期に突入していきます。　今では再現不可能な、康之氏による極上の研ぎも当時のまま残っております。　画像では見えづらいですが表、裏面ともに刃紋があります。ギラギラしたわざとらしい刃紋ではなく品のある、うっすらとした刃紋です。【注意事項】　価格：300,000円（値下げ交渉不可）・希少で価値のある作品と思っております。値下げ交渉はご容赦ください。該当コメント削除します。・すり替え防止のため、返品はお断りいたします。・本焼包丁の特性、および長期保管品であることにご理解ある方のみ、よろしくお願いします。 一生モノをお探しの方、あるいは価値を理解してくださるコレクターの方お譲り致します。#康之 #白木健一 #水焼 #本焼 #柳刃包丁 #丸越産業 #有次 #正本 #杉本 #堺孝行 #子の日 #一竿子 #日本刀。柳刃 青紙2号 黒打 槌目 焼漆柄 300mm – MUSASHI。バーミキュラ オーブンポットラウンド18cm（ピンク）　未使用。未使用・保証付★タイガー ホットプレート3枚セット 蓋付き CRV-A300-T。Le Creuset 両手鍋 28cm 黒 ガラス蓋付き。銅製フライパン。アンティーク　ミルクポット　大容量　骨董品アルミ製ケトル　やかん。美品 大フライパン インダクションレンジ対応 アムウェイ Amway 鍋@。パ*リ様 重ね鍋　5点セット　石黒智子のシンプルな台所道具。本清綱作　青二鋼　柳刃　刃渡り尺。シルバーアロー　銅製　ステーキカバー　24センチ 業務用 調理器具銅。Tupperware　タッパーウェア　フライパン。アムウェイ　フードプロセッサー　ケース付きオプションパーツセット。新品未使用ヨシノクラフト 7層構造両手鍋 5.7L。未使用 MEYER マイヤー クイッカークッキング 24cm 4.0L レッド。ティファール　ミッキー。ト*コ様 木製角せいろ 蒸し器 5段 セイロ 大正 昭和 レトロ。STAUB ストウブ ココット de GOHAN Sサイズ 16cm。ルクルーゼ ココットダムール ピンク 両手鍋 ハート シフォンピンク